DINER DES CHEFS SPÉCIAL GIBIER LUNDI 9 DÉCEMBRE 2019 A NAJAC 20h OUSTAL DEL BARRY 12270

-------- MENU ACCORD METS ET VINS ---------

75 Euros tout compris

Mises en bouche

v Velouté de châtaignes mouillettes au foie gras

v Galantine de faisan

v Quenelle de brochet sauce nantua

v Ris de veau

v Trou tarnais Granité

v Col vert étuvé aux navets

v Lièvre à la royale et coings rôtis

v Fromages de la vacherie Tonnac

v Chibouste à la mangue sorbet de fruits rouges et tuiles aux amande

Diner DÉGUSTATION

Accord mets et vins du DOMAINE ROTIER

Organisé par l’association des « Cuisineries Françaises »

et réalisé par nos Chefs Cuisiniers

Lundi 9 Décembre à Najac 12270

Résa >>>>>>>>>>> retourner coupon* ou téléphoner

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Inscription/Résa : 06 24 34 37 44 ou 05 63 56 06 58

Nom ___________________________________________________

Adresse : _______________________________________________________

Tél. : _________________________________

Mail : _________________________________

Prix du dîner : 75.00 € par personne >> PAS DE CB

Nombre de personne(s) : …………

Total …………

--------> Chambres sur place résa -----> 05 65 29 74 32

Merci de nous retourner ce coupon réponse de réservation AVANT le 6 nov.2019,

dûment complété joint à votre chèque de règlement ou paiement sur place

Secrétariat – Résa : 05 63 56 06 58 ou 06 24 34 37 44

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* Association Cuisineries - 7 promenade de l'autan - 81170 les cabannes